2022年北京冬季オリンピックと2022年北京冬季パラリンピックの開幕までのカウントダウンは72日に入り、冬季オリンピックの準備やその他の作業は最終スパート段階に入っている。冬季オリンピック雪上競技の主な開催地である張家口競技場では、楽天ビンゴが重責を担い、選手村点灯式やケータリングサービスなどのサービス保証の面で全力を尽くしている。すべての作業が整然と進められています。
冬季オリンピック村の照明が初めて点灯
11月23日、楽天ビンゴの宿泊サービスチームのメンバー全員を従え、張家口競技場の選手村で初めて暖かい光が寒い夜を照らした。以前は、楽天ビンゴ宿泊サービスチームのメンバー全員が参加し、各持ち場に常駐して照明設備を事前にテストし、指示に従って厳密に運用していました。点灯式の効果を確実にするために、さまざまなエリアが同時に点灯されました。歓声の中、点灯式の保証業務は無事終了しました。遠くから見ると、選手村の 27 棟のアパートメント 1,669 室の温かみのある光が、夜空に突き刺さる窪んだ広場の投光照明と相互に引き立て合います。これは張家口冬季オリンピック村のエネルギーと設備圧力の最初のテストです。この式典は、選手村と沈下広場の基礎工事が完了したことを記念するものです。
アスリート向けレストランが食事の試験段階に入る
冬季オリンピックのケータリングサービスエリアの総面積は5,000平方メートルを超えます。大会期間中は、張家口冬季オリンピック村で選手やチーム関係者に食事サービスを提供することと、会場食を配達するという二重の任務を負っている。会場食宅配サービスは、スキージャンプ場、クロスカントリースキー場、バイアスロン会場、その他のスノースポーツ競技会場など、より広い範囲でご利用いただけます。現在、選手食堂の建設工事が急ピッチで進められており、食事の試食作業も議題となっている。ケータリング チームは残業をしたり、会議を開いて勉強したりしながら、常に文書を改善し、プロセスを洗練させてきました。その中で、「ケータリング運営計画」は、張家口競技エリアにおけるケータリング運営全体の「全体計画」です。 「ケータリング業務マニュアル」の作成は、ケータリング業務の「構造図」であり、楽天ビンゴチームが担当するケータリングサービス業務の任務説明書および実施ガイドでもあります。
11月20日、重要なノードの作業を調整するために、ケータリングチームは食事の始業式とレストランの建設の進捗を結び付ける問題を検討しました。正確なエネルギー管理を実現するために、ケータリング チームはさまざまな設備のピーク エネルギー消費期間に基づいてエネルギー消費計画を調整し、作成しました。中国旅游サービスホテル運営管理部の従業員、呉夢雲氏は、チームは防疫対策、食事の製造、配送プロセスなどの一連の作業計画を精力的に議論し、推論し、判断していると述べた。これはアスリートにとって良い経験だろうか？補給や食事の準備に問題はありますか？キッチンの生産プロセスも同時にアップデートされましたか?防疫要件を満たしているかどうか…「ブレインストーミングをするたびに、常に新しい発見があり、新たな改善が行われます。」一連の問題が仕事を進める原動力となった。 CTS は、冬季オリンピックの運営はプロフェッショナリズムと創意工夫を必要とする重責であることを深く理解しています。
